預防失智 營養師推「地中海飲食」這樣吃

預防失智 營養師推「地中海飲食」這樣吃

霸道修仙神醫
尊贵庶女

北市南港區健康服務中心舉辦失智樂齡團體活動,邀營養師運用教具及賣場食材解說地中海飲食金字塔原則,讓失智症長者及照顧者提升營養識能。(北市衛生局提供)

重視高齡失智友善議題,北市南港區健康服務中心11日與北市社區營養推廣中心及全聯福利中心南港旗艦店合作,以「地中海飲食」爲主題,舉辦失智樂齡團體活動,現場邀營養師運用教具及賣場食材解說地中海飲食金字塔原則,設計六大類飲食闖關活動,讓失智症長者及照顧者提升營養識能。

北市南港區健康服務中心主任駱貞妃表示,依統計資料,截至6月底,南港區65歲以上老年人口占總人口數19.37%,將步入超高齡社區,且依臺灣失智症協會的臺灣失智症人口推估公式估算,南港區約有1630位失智個案。

駱貞妃也說,依調查報告顯示,臺灣失智症個案76.97%在家中照顧,照顧者日常生活健康飲食照護識能更顯重要,活動邀請失智者及照顧者一起走入賣場,透過營養師說明及闖關活動,學習如何挑選健康食材。

5月桃花运最旺的星座 处女追求者多 但要小心玩咖

北市社區營養推廣中心主任張惠萍指出,地中海飲食型態是最常被提及預防失智的方式之一,也能降低心血管疾病發生率,此飲食型態以多吃蔬果、豆類、未精製全榖雜糧、富含omega-3脂肪酸的深海魚類等;適量攝取乳製品;少吃紅肉(豬或牛)及甜點;並以橄欖油爲主要烹調用油等特色。

全聯表示,支持政府推動失智友善政策,也鼓勵員工參與線上失智相關課程,並與臺北市立聯合醫院合作辦理員工模擬教育訓練,希望員工培養同理心對待失智消費者及其照顧者。

黄子哲翻出谢志伟向国旗发誓照 痛批「不知羞耻」